Nagyon népszerűek az egyiptomi túrák. És ez nem meglepő: forró napsütés, tiszta tenger színes halakkal, gyönyörű strandok, finom ételek, szokatlan ajándéktárgyak…
Ahhoz, hogy teljesen megértsd Egyiptom kultúráját, hanyatt-homlok kell belemerülnöd ennek az országnak minden élvezetébe!
Mit vegyek olcsón?
Mit lehet venni Egyiptomban jó áron?
- Ékszerek. Az arany finomsága Egyiptomban magasabb, mint Oroszországban. Az ezüstöt szennyeződésként használják, nem rezet, mint nálunk. Egyiptomban gond nélkül vásárolhat aranyat!
- Ezüst. A minőség elég jó, itt eredeti termékeket találsz.
- Tevetakaró. Bármelyik piacon meg lehet venni nevetséges pénzért. Ügyelj a tevebőr termékekre, mert mit vegyél Egyiptomban (Hurghada sem kivétel), ha nem valamit, ami a tevékhez kapcsolódik!
- Tömjénrudak - a különleges illatok szerelmeseinek. Csomag ára – 1 USD!
- Drogok. Olcsóbbak, jobbak és jobban beváltak, mint a miénk. Sokan érdeklődnek az iránt, hogy milyen gyógyszereket vásároljanak Egyiptomban? abszolút bármilyen -a vitaminoktól az erős gyógyszerekig. Először csak olvassa el a neveket és az utasításokat.
- Nézd. Sokkal egyszerűbb felszerelést vásárolni Egyiptomban, ráadásul olcsóbb is.
Mit vásároljunk Egyiptomban: élvezze a helyi konyhát
Tudta, hogy Egyiptom nemcsak ősi építészeti emlékeiről, gazdag kultúrájáról és közelmúltbeli forradalmáról híres, hanem csodálatos ételeiről is? Az egyiptomi konyha különféle civilizációk szimbiózisa, amelyek e titokzatos ország területén léteztek története során. Sehol máshol nem lesz lehetősége megkóstolni sok kultúra ilyen csodálatos kombinációját egy ételben! Ezért ne habozzon sokáig, mit vegyen Egyiptomban, és ne kíméljen pénzt, hanem próbálja meg élvezni!
A legnépszerűbb hagyományos egyiptomi ételek
A helyszínen kóstolhatja, tervezve az eredeti receptek otthoni megismétlését, vagy vásárolhat valami finomat, és ajándékba is veheti szeretteit.
Gibna Domiati
Ez egy puha fehér sajt, egyfajta sajt, amelyet Damietta kikötővárosában állítanak elő. Hagyományosan bivalytejből készítik, de gyakran adnak ide tehéntejet is. Ez a leggyakoribb sajtfajta Egyiptomban. Sok ételben is szerepel, mint például a sambusa - sajttal töltött vékonyra sült leveles tészta - vagy a sajtos burgonyapüré. A "Gibna Domiati" sajt 1-3 évig érik nagy dobozokban. A legtöbb egyiptomi család büszke erre a számraüvegek és azok eltarthatósága. Ahogy maguk az egyiptomiak mondják, minél tovább érik a sajt, annál finomabb lesz.
Kushari
Ez a vegetáriánus étel nemzeti Egyiptomban. Ha egy tapaszt alt turistát kérdez meg arról, hogy mit vásároljon Egyiptomban, a kushariról szóló vélemények minden bizonnyal a leghízelgőbbek lesznek! Az étel paradicsomszósszal fűszerezett tészta, melyhez rizst, lencsét, fokhagymát, csicseriborsót és karamellizált hagymát adunk. Ez az étel nagyon népszerű ebédre vált, és sok egyiptomi utcán könnyen megtalálható. Érdekes módon a kushari nem egy egyiptomi eredetű étel, mert a tésztát például Olaszországból szállították, a paradicsomot Latin-Amerikából, és ázsiai rizst használtak. De az egyiptomiak úgy döntöttek, hogy összekeverik az egészet. Így az eredmény egy új étel – ízletes és kielégítő.
Fatta
Ez a finomság núbiainak számít. A rizs és a leveles kenyér kombinációját fokhagymás és ecetes húsmártással tálaljuk. Minden mellett - nagy darab sült marhahús és tojás. Fattát szokás főzni az első gyermek születése tiszteletére, valamint más muszlim és keresztény ünnepeken. Az étel magas kalóriatartalmú, ezért nagyböjtben nem főzik meg.
Taro leves
A taro vagy taro egy Délkelet-Ázsiából származó növény. A nyersen ehetetlen gumókat meghámozzuk és húslében megfőzzük, fokhagymával és korianderrel ízesítjük. Ha kész, a gumókat pépesítjük. Ezt az ételt ünnepnapokon szolgálják fel. Kopt keresztény vízkereszt.
Teljes Medames
Ez az étel babból áll. Növényi olajjal tálaljuk, fokhagymával és citromlével ízesítjük. A Ful Medames nagyon népszerű Egyiptomban. A fáraók idejében készült. A kopt nyelvből a "medames" szó jelentése "eltemetett". Valójában kezdetben ezt az ételt másképp készítették el: egy fazék babot forró homokban vagy szénben "rejtettek". Hagyományosan kenyérrel fogyasztják, de kiegészíthető más termékekkel is: paradicsomszósszal, vajjal vagy tojással.
Dukkah
Ezt az egyiptomi ételt köretként használják, és laposkenyérrel vagy zöldségekkel fogyasztják. A Dukka gyógynövények, fűszerek és diófélék keveréke. Ide tartozik: kömény, koriander, menta, szezám és só. Otthon főzik, és minden egyiptomi családnak megvan a maga főzési titka. A "dukkah" arabul azt jelenti, hogy "összetörni". Így főzik.
Mulukiya
A Mulukiya juta növény leveleiből készült étel. Hússal, például csirke-, nyúl- vagy marhahússal főzzük, fokhagymát és koriandert adunk hozzá. Rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk.
Fesik
Ez egy hagyományos étel, amelyet csak a Sham el-Nessim ünnep tiszteletére készítenek. Tavasszal ünneplik. Fesik - erjesztett sózott és szárított márna. Leggyakrabban egy különleges személy - fasakani - készíti. Ha a fesiket rosszul főzik, akkor megmérgezhetik. Vastag üveggel ellátott üvegedényekben tároljuk. Mivel a hal nagyon erősaromájú, fedővel szorosan lezárt üvegek. Ezt az ételt kenyérrel és hagymával tálaljuk, citrommal megszórva.
Halva
Ezt a finom édességet nemcsak a Közel-Keleten, hanem Egyiptomban is készítik. Itt szezámpasztából áll. Adalékok formájában pisztáciát, mandulát és fenyőmagot használnak. A halvát nem csak tiszta formában fogyasztják. Sacalans például. Ez halva keveréke mézzel és tejszínhabbal. Kiderült, hogy a halva elviseli a kellően magas hőmérsékletet, és nem romlik.
Kunafa
Ez az egyiptomi finomság vékony tésztából készül. A folyékony tésztát - kadaifet - vékony rétegben felvisszük egy serpenyőre, és addig sütjük, amíg ropogós nem lesz. Ezt követően hozzáadjuk a vajat, becsomagoljuk a diós tölteléket, majd megsütjük. Gyümölcssziruppal tálaljuk.
Gyümölcsvásárlás
Mit vegyen Egyiptomban, ha nem gyümölcsöt? Ez valami különleges! A Nílus partjainál lévő deltában a talaj olyan termékeny, hogy nincs szükség műtrágyára! Ezért az egyiptomi gyümölcsök és bogyók szuperökológiaiak.
Minden gyümölcsnek megvan a maga szezonja:
- január vége-április - eper/1 USD/1 kiló;
- április-június - őszibarack/$1;
- június-szeptember - mangó/3-4 dollár;
- egész nyáron – füge/1,5 USD;
- egész év – banán és narancs/0,5 USD-ig;
- Július-szeptember - dátumok/0,5 USD.
Vehetsz dinnyét és görögdinnyét, de általában íztelenek, bár nagyon szaftosak. Tipp: gyümölcsöt csak a piacon vásároljon.
Hozhatok egyiptomitgyümölcsház?
Ami az egyiptomi gyümölcsexportot illeti, az egyiptomiak nem bánják, ha az ő országukban vesznek gyümölcsöt. Az orosz törvények szerint pedig tilos a gyümölcsök behozatala az országba, mivel ez hozzájárulhat a károsító szervezetek államba való behurcolásához. Bár ezt sajnos kevés turista érti meg.
Nemzeti ajándéktárgyak
Ha már ebben az országban találta magát, akkor egyszerűen hagyományos ajándéktárgyakat kell vásárolnia! Mit lehet vásárolni Egyiptomban?
Pamut
A híres egyiptomi pamut nagyon jó minőségű: a pólók, ruhák, törölközők és egyéb termékek gyakorlatilag "kopásmentesek"!
Papirusz
A papirusz egy haszontalan, de szép dolog, és az otthoni enteriőrben is megvan a helye. Ha nem hamisítványt, hanem minőségi terméket szeretne kapni, vásároljon a kairói Papyrus Institute-ban. Utcai árusoktól nem érdemes megvenni. A valódi papirusz megkülönböztetése a hamisítványtól nagyon egyszerű. Az igazi papiruszszárból készül, így könnyen feltekerhető. A hamisítványokat pálmalevélből vagy rizspapírból készítik. Ne feledje: a magát tisztelő papiruszboltok tanúsítványt állítanak ki arról, hogy a vásárolt termék valódi. Egy lepecsételt, nem túl jó minőségű terméket 1 dollárért lehet megvásárolni. Egy kézzel készített papiruszért legalább 10 USD-t kell fizetni (közepes méretű példány).
vízipipa
A vízipipa jó ajándék férfiaknak és nőknek egyaránt. A klasszikus opciót "shisha"-nak tekintik. Attól függően, hogy aAz ajándéktárgyhoz használt anyag, méret és értékesítési hely, a vízipipa ára 60 és 600 egyiptomi font (80-800 $) között mozog.
Dohány a vízipipához
Meg kell jegyezni, hogy a friss dohánynak nedvesnek és ragacsosnak kell lennie. A legjobb fajták a Nakhla és az Al Fakher. A csomagolást le kell zárni. És feltétlenül ellenőrizze a lejárati dátumot is. Ami az ízlést illeti, ez már amatőr.
Tehát, Egyiptomba (Hurghadába) mész. Mit vásárolhat még, hogy örömet szerezzen magának és szeretteinek?
- Szőnyegek. Művészi, természetes teveszőrből, kézzel készített… Egyszóval műalkotás! Kiváló marhabőrt is kínálnak alacsony áron - 100-150 USD.
- Kaf Maryam - ajándék száraz fű formájában, amely szerencsét hoz az üzleti életben. Több napos vízben állás után a száraz fürt kék virágokkal virágzik!
- A szkarabeusz bogár Egyiptom szimbóluma. Úgy tartják, hogy szerencsét, boldogságot és harmóniát hoz. Az ajándéktárgyak különböző anyagokból készülnek, de leggyakrabban arany vagy ezüst, ónix vagy türkiz.
- Kávé - őrölt és kardamommal. Kiváló minőség, és olcsóbb, mint Oroszországban. Boltokban kell vásárolni. Válasszon egy kávéfajtát, a szemet finom porrá őröljük, és fűszereket adunk hozzá.
- Mágnes. Hát persze! Hol nélküle!
- Édességek. Halva, kunafa, basbusa, baklava, csokoládéval bevont datolya, kahk, török gyönyör – mindez gyönyörű dobozokban. Lehetetlen ellenállni!
- Fűszerek. Az aromás keleti fűszerek egyiptomi ízt adnak ételének. Szerezze be a "Baharat" fűszerkeveréket. Ne felejtsen el sáfrányt, kurkumát, kamunt vásárolni.
- Tea. Élénk vörös hibiszkusz savanyú ízzel. A hibiszkuszvirágok vagy a szudáni rózsa jótékony hatású a vér tisztításában és a vérnyomás szabályozásában.
Ez a lista a végtelenségig folytatható… Ezért utazás tervezése során kérdezze meg barátait, ismerőseit, akik már jártak a Nílus völgyében: mit hoztak olyan érdekességgel, és mit vásárolhattok Egyiptomban ?
