Döntse el, hová menjen gombáért

2024 Szerző: Harold Hamphrey | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:15

A lelkes gombászok rendkívül érzékenyek kedvenc termőhelyeikre. Inkább nem osztják meg titkaikat senkivel, és nem mondják meg a kívülállóknak, hova menjenek gombászni. De az amatőr kezdők néha „néma vadászatra” mennek egy erre teljesen nem megfelelő helyre. Ide tartoznak a város határain belüli leszállások vagy az autópályák közelében lévő területek.

A cikk keretein belül megpróbáljuk elmondani, hova mehetsz gombászni, és hova ne. Nem nevezünk konkrét helyeket, hanem általános szabályokat adunk meg a helyválasztáshoz.

Ahogy a név is sugallja, a vargánya nyírfák között, világos és napos tisztásokon vagy sűrű ültetvényeken nő. Fenyő-, nyír- és tölgyesben érdemes gombát keresni. A gombahely kiválasztásakor azonban érdemes figyelembe venni, hogy ez a faj a meglehetősen érett, legalább 50 éves erdőket részesíti előnyben. A nyárfagomba a nyír- és tölgyligetekben is megtalálható, bárpersze főleg ott kell keresni, ahol a nyárfa nő (nem hiába kaptak ilyen nevet). A ryzhik, a vargánya, a rókagomba, a russula, a zöldpintyek kényelmesen elhelyezkednek a fenyőerdőkben. Ha jobban szereti ezeket a nézeteket, és azon gondolkodik, hová menjen gombát keresni, akkor figyeljen ezekre az árnyalatokra. Természetesen egy ilyen felosztás nagyon önkényes, mert olykor egy-egy gomba olyan helyen is megtalálható, ami egyáltalán nem jellemző rá. De mégis nagyobb "fogást" kaphat, ha céltudatosan megy az adott fajták jelenléte által jellemzett területre.

Ha gombát akarsz keresni, akkor nem csak az irányt kell eldöntened, hanem kerüld a kedvezőtlen adottságú területeket is. Végül is a gombák, mint egy szivacs, felszívják a környezetben lévő összes mérgező anyagot. Éppen ezért nem lehet begyűjteni egy olyan városban, ahol sok az autó, a levegő tele van kipufogógázokkal és veszélyes iparágak hulladékaival. Ugyanez mondható el az ipari vállalkozásokkal szomszédos területekről is.

Emellett néhány gombász elhanyagol egy másik szabályt is: ne szedjen gombát villanyvezetékek közelében. Az emberek azt hiszik, hogy semmi szörnyű nem történhet, mert úgy tűnik, nem bocsátanak ki semmilyen vegyszert. Érdemes azonban felidézni a fizika leckéket, hogy megértsük, a távvezetékek alkotják a legerősebb elektromágneses teret, amely elkerülhetetlenül hatással van minden szervezetre, beleértve a gombákat is.

Ezért, amikor eldönti, hová menjen gombászni, érdemes környezetbarát helyet választani. Természetesen beA modern világban ezt nagyon nehéz megtalálni, de még mindig lehetséges. A mi korunkban pedig találhatunk olyan területet, ahol az erdő valóban erdőnek tűnik, ahol madarak énekelnek, hangyák másznak és méhek zümmögnek.

És persze, amikor eldönti, hova menjen gombát venni, ne menjen el a piacra vagy az utak közelében árusító magánkereskedőkhöz. Aligha bonyolítják az életüket azzal, hogy ökológiailag tiszta helyeket keresnek. Valószínűleg az áruikat a legközelebbi városi kikötőben vagy az autópályától nem messze gyűjtötték össze. Ezért, ha gombás krumplit vagy házi készítésű julienne-t szeretne, menjen egyedül „néma vadászatra”.