Velencei éttermek: értékelések, leírások és konyha. A legjobb éttermek Velencében

2024 Szerző: Harold Hamphrey | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:15

Olaszországba, és különösen Velencébe utazó turisták többsége azt a feladatot tűzte ki maga elé, hogy ne csak élvezze az ország számos kulturális és történelmi látnivalójának szépségét, hanem megkóstolja a helyi konyhát, amely módon a világ egyik legjobbjának tartják. Általában az utazóknak nem okoz gondot ebédelni vagy vacsorázni. Úgy döntöttünk, hogy felhívjuk figyelmét Velence legjobb éttermeire, valamint röviden beszámolunk a helyi konyháról.

Taverna del Campiello Remer

Sok velencei étteremhez hasonlóan ez a létesítmény is kínál látogatóinak, hogy megkóstolják a hagyományos olasz ételek egyikét a kiterjedt menüből. Ezen kívül a tavernából csodálatos kilátás nyílik a Canal Grandére. Az étterem svédasztalos szeletelt sonkát, kolbászt, tésztát, rizottót, különféle salátákat, desszerteket, borokat és egyéb italokat kínál. Egy ilyen étkezés ára csak 20 euró lesz. Azonban bemegy ebédelnitaverna, vegye figyelembe, hogy ez a hely szerdánként zárva tart.

Bacaro Lounge

Általános szabály, hogy Velencében, a nagyon népszerű Piazza San Marco közelében található összes étteremben és kávézóban nagyon magasak az árak. Kellemes kivétel ez alól a szabály alól a Bacaro Lounge nevű intézmény. Ez a Benneton család tulajdonában lévő étterem egy régi mozi épületében található. A "Bacaro" a gondolierek kedvenc ebéd- vagy vacsorahelye, akik leggyakrabban sertéssültet és spagettit rendelnek. Egy ilyen étkezés mindössze 10 euróba kerül.

Narancs

Egy másik létesítmény nagyon kedvező árakkal az "Orange" kávézó. Ez a hely tökéletes az éjszakai városi séták szerelmeseinek, mert reggelig nyitva van. Hétfőtől szerdáig az "Orange" hagyományos büfét kínál vendégeinek szendvicsekkel, salátákkal, előételekkel, húsgombócokkal, tésztákkal és gyümölcsökkel. Az intézmény a hét minden napján dolgozik.

Al Muro

Ha olyan éttermeket keres Velencében, ahol lazán és olcsón ebédelhet szombaton, akkor figyeljen Al Muróra. Ez az intézmény a Ri alto melletti halpiac közelében található. Ebben az étteremben az egyik legleleményesebb és legfáradhatatlanabb szakács dolgozik, aki minden alkalommal kész meglepni a vendégeket valamilyen új étellel. Itt kóstolhat gulyást, válogatott grillzöldségeket és rizottót friss erdei gombával. Az egyes ételek ára körülbelül 10 euró. És vele a pincér biztosan hozzaegy pohár bort ajándékba.

Arte della Pizza

Gyakorlatilag bűncselekmény Olaszországba utazni anélkül, hogy megenné a híres helyi pizzát. Ebben segíthet az Arte della Pizza étterem, amely Velence egyik legnépszerűbb helye. Itt azonban egyáltalán nem könnyű szabad aszt alt találni. Ez a pizzéria nem csak a pizza ára miatt nagyon népszerű (például egy hatalmas darabért csak másfél eurót kell fizetni), hanem az elkészítésének legmagasabb minősége miatt is. Ezért, ha Velencébe érkezik, mindenképpen próbáljon szerencsét, és nagy valószínűséggel remek ebédet kóstolhat meg az Arte della Pizza-tól.

Antico Pignolo

Ha nem vonzzák Velence kicsi és zajos éttermei, akkor forduljon az "Antico Pignolo" nevű intézményhez. Nemcsak a kiváló konyha, hanem az igényes berendezés és a hangulatos légkör is jellemzi. Ez az étterem nagyszerű hely vacsorára és egy szép estére. Az Antico Pignolo étlapja többnyire hagyományos regionális ételekből áll. Az étterem vendégei többnyire gazdag és üzletemberek. Emiatt, amikor ide indul ebédelni vagy vacsorázni, készüljön fel egy finom ételre.

Hagyományos velencei konyha

Velence minden étterme ízletes olasz ételeket kínál. A turisták véleménye szinte mindig elégedett, függetlenül attól, hogy drága látogatást tettek-eelit létesítményekben, vagy közönséges pizzériákban falatozott. Ez nem meglepő, mert az olaszok tudják, hogyan, és ami a legfontosabb, szeretnek finom ételeket főzni. Ha először jár ebbe az országba, ne feledje, hogy a konyha nem lesz mindenhol egyforma. Tehát a fő velencei ételek a moleche, a fekete rizottó, a rihoto de go, a velencei máj, a tiramisu és a baikoli. Maradjunk ezeknél a kulináris élvezeteknél részletesebben.

Moleche

A Moleche a velencei konyha egyik szerves része, amelyet széles körben képviselnek a hal- és tengeri ételek. Szinte mindenhol lehet rendelni. Kis sült rákokból készült moleche étel. Különféle szószokhoz és köretekhez illik.

Fekete rizottó

Ez az olaszul risotto nero nevű étel a világhírű tintahal rizottó egy különleges fajtája. Ennek a tengeri lakosnak a húsa a rizs sűrűségét és különleges ízét adja, és befolyásolja a színét is. Tehát a tintahallé miatt a rizs feketévé válik, ami még eredetibbé teszi az ételt.

Rihoto de go

Ez az étel a rizs és a hal egy újabb kombinációja. És nagyon harmonikus. A rizs tökéletesen magába szívja a gofi (az olaszok gobinak is nevezik) nagyszerű ízét.

velencei máj

A velencei éttermek ezt a "fegato alla veneziana" nevű ételt szolgálják fel. Igazi csemege, ami biztosan tetszeni fog a húsimádóknak. Egyediennek az ételnek a receptje a májpép és a sült fokhagyma harmonikus kombinációja.

Tiramisu

Ez az étel egy hagyományos olasz desszert, amely világszerte népszerűvé vált. Nem valószínű azonban, hogy valahol jobban tudnak tiramisut főzni, mint hazájában. Ezért mindenképpen kóstolja meg ezt a finom desszertet, amelyet Velence számos étterme kínál vendégeinek.

Baikoli

A Baikoli nem teljes desszert. Ugyanakkor ez is a szimbolikus velencei ételek közé tartozik, amelyet minden bizonnyal értékelni fognak az édességek szerelmesei. A Baikoli egy száraz keksz, amely kiválóan illik a kávéhoz. Különféle krémes desszertek is kiegészítik őket.