Milyen ételt vigyen fel a vonatra? Valószínűleg minden ember életében legalább egyszer feltette ezt a kérdést. Sokan azt mondják: azt mondják, repülővel kell repülni, és nem kell mindenféle hülyeséggel foglalkozni. Ott kapsz ebédet műanyag csomagolásban, és időt takaríthatsz meg. Ezzel persze nehéz vitatkozni. De mi van azokkal, akik bármilyen okból nem tudnak repülőjegyet venni, és mindent a gondoskodó légiutas-kísérőkre bíznak? Az étkezőkocsiban lehet enni; de aki gyakran utazik vonattal, az tudja, hogy ott "harapnak" az árak, sokszor nem az első frissesség a termékek. A pitével és füstölt halas „állomásos” nagymamáknak sem sok reményük van - nem tény, hogy minden megállóban finomságokkal várnak majd. Már csak egy dolog van hátra: előre kell vásárolni.
Élelmiszerkészlet
Szóval milyen ételt vigyen fel a vonatra? A legtöbb ember magabiztosan válaszol: szeletelt sonka, instant levesek és burgonyapüré, kekszek, krutonok, chipsek… Mindezt igazán kényelmes magával vinni, de gondolja át: milyen csapást mér az ilyen "étel" gyomor? Ezért gyorsétteremnem érdemes belekötni. Ugyanez mondható el a főtt tojásról és a fóliás csirkéről - a szovjet idők szabványos készletéről. Szállításuk nem túl kényelmes, és a szag valószínűleg nem fog tetszeni az útitársaknak. A vonaton a lehető legegészségesebbnek, ízletesebbnek és a szállítás szempontjából kényelmesebbnek kell lennie. Figyelembe kell venni egy olyan tényezőt is, mint a magas hőmérséklet. Ha például nyáron egy gyereket viszel a tengerre, készülj fel arra, hogy gyorsan megromlik az ételed, hiszen a lefogl alt ülésen, de még a rekeszben sincs hűtőszekrény.
Ételek meleg időre
Milyen ételt vigyen fel a vonatra, ha májustól szeptemberig utazik? A legjobb megoldás a bébiétel, amelyet üvegekben árusítanak. Ne gondolja, hogy csak csecsemők számára alkalmas: a gyümölcs-, hús- és zöldségpürék nagyon ízletesek, gyorsan csillapítják az éhséget, és biztonságosan tárolhatók akár 25 fokos hőmérsékleten is. Dobj öt-tíz zacskó instant zacskót a táskádba. Ha megéhezik, csak öntsön rá forrásban lévő vizet.
Mindenki ismeri a zabpehely jótékony hatását – remek hatással van a gyomorra, és nem tartalmaz extra kalóriákat. Ne feledje: amikor eldönti, hogy mit visz fel vonatra, az ételnek nem kell zsírosnak és nehéznek lennie. A hosszú utazás nem ok arra, hogy elhagyjuk a szokásos étrendet. Mellesleg, a baba első napján teljesen meg lehet enni a házi készítésű ételeket: húsleveseket, gőzszeleteket, főtt csirkemellet - mindezt termoszban akár öt órán keresztül is el lehet tárolni.
Gyümölcsök, diófélék, szárított gyümölcsök
Arra a kérdésre, hogy milyen ételt vigyen fel a vonatra, sokan azt tanácsolják, hogy vegyen többetédességek: karamell, keksz, keksz, szárító, csokoládé… Mindenki tudja, hogy úton-útfélen mindig vágyik rágnivaló. Azonban ezt a tanácsot követve fennáll annak a veszélye, hogy néhány plusz kilóval belép a platformra. Az ilyen zavarok elkerülése érdekében készletezzen diófélékből és szárított gyümölcsökből. Szárított sárgabarack, füge, mazsola, datolya – teával fogyasztható anélkül, hogy félne a súlygyarapodástól. Ne feledkezzünk meg a gyümölcsökről és zöldségekről sem: mi lehet jobb, mint lefekvés előtt egy lédús almát, ropogós uborkát vagy édes sárgarépát harapni? Használat előtt ne felejtse el alaposan kimosni őket: a közös kocsiban könnyű fertőzést szedni.
Mit hagyjunk a hűtőben?
Tej- és savanyú tejtermékeket ne vigyen magával: tejet, sajtokat, joghurtokat, túrót, kefirt – mindez azonnal romlik. Javasoljuk, hogy mondjon le az erős illatú finomságokról: füstölt kolbász, hagyma, fokhagyma, szárított hal.
