Mit vigyünk Arhangelszkből: emléktárgyak, ajándékok, ételek

2024 Szerző: Harold Hamphrey | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:15

Arhangelszk nagy múltú város, jelentős tengeri és folyami kikötő. Lakói sikeresen elsajátítják a legmodernebb technológiát, ugyanakkor hűek maradnak őseik hagyományaihoz. A város számos történelmi látnivalóval és szórakozási lehetőséggel örvendezteti meg a turistákat minden ízléshez. Mit vigyen magával Arhangelszkből emlékbe az utazásról, ajándékot a barátoknak, kollégáknak?

Az északi madár a boldogság szimbóluma

Hazánk számos városában madarak medálok formájában darabos ajándéktárgyakat készítenek és árulnak. De ennek a mesterségnek az igazi hazája az Arhangelszk régió. Évszázadokkal ezelőtt minden tengerre induló pomerániai ember fából madárfigurát készített, és kiakasztotta háza vörös sarkába, mielőtt hajóra indult volna. A boldogság madara egyáltalán nem volt őseink dísztárgya és lakberendezése. Az ilyen mesterséget alkotója erőteljes amulettjének tekintették. Az emberek azt hitték, hogy a galamb szerencsét hoz alkotójának munkájában, és megvédi egész családját a károktól. Rossznak számított a tengerre menni madárkészítés nélkülómen. Ma a pomerániai galambot a város összes ajándékboltjában értékesítik, és Arhangelszk teljes értékű szimbólumának tekintik. A boldogság madara többféle méretben készül, művészi festéssel vagy anélkül is találsz lehetőségeket. Manapság szokás ezt az emléktárgyat a folyosóra akasztani.

Kargopol játék

Arhangelszk régió saját agyagiparral rendelkezik. Úgy tartják, hogy a kargopoli mesterek elkezdték szent jelentésű figuráikat faragni, megpróbálva megnyugtatni a gonosz szellemeket. És csak sokkal később a Kargopol népi játék emléktárgy és szórakozás lett a gyermekek számára. A figurák sokféle formával és a festészet szépségével ámulatba ejtenek. A Kargopol-játékok általában hétköznapi vázlatokat ábrázolnak: fejkendős nőket, szakállas férfiakat, tűzhelyen ülő gyerekeket, lovakat és egyéb háziállatokat. A legszínesebb szereplő a szláv kentaur Polkan, akit egykor a hétköznapi emberek védőszentjének tartottak. A Kargopol játék kiváló ajándék lesz azoknak, akik szeretik a népi mesterséget. Adhatsz egy ilyen emléket egy gyereknek, mert minden figura fényes és gyönyörű.

Nyírfakéreg, fa- és csontfaragványok

Arhangelszk régió nemcsak a kargopoli halászatról híres. A régió másik teljes értékű márkája a Mezen fafestés. Mezen városában és vonzáskörzetében ősidők óta készítenek kézművesek egyedi edényeket és lakberendezési tárgyakat, melyeket mindössze két színre festenek: pirosra és feketére. Az ezzel az ősi technikával készült ajándéktárgyak ma megengedhetik maguknakhogy a város minden vendége megvásárolja. Nem kevésbé népszerűek a nyírfakéregből készült népi termékek. Egyes kézművesek nyírfa kéregdobozokat, kosarakat, dobozokat és konyhai eszközöket festenek, hangsúlyozva a fa természetes mintáját. Az arhangelszki kézművesek híresek művészi csontfaragásukról. Ebben a technikában nagyméretű falpanelek, gyertyatartók, fésűk, női ékszerek készülnek. Mindezek az ajándéktárgyak teljesen kézzel készülnek, akárcsak a mesterség hajnalán. A nagy munkák költsége megfelelő, de mindenki megengedheti magának az aranyos kis méretű kézműveseket a pénztárca sérelme nélkül.

„Őzike” – Arhangelszk legfinomabb szimbóluma

Mit vigyen Arhangelszkből az ehető szuvenírek szerelmeseinek? A régió legszokatlanabb és legfinomabb ínyencségei listáján az első helyet a hagyományos őzmézeskalács foglalja el. Ezek cukormázzal díszített sült figurás pékáruk. Titkuk egy egyedi receptben és egy szokatlan elkészítési módban rejlik: a dagasztás szakaszában különleges módon főzött cukorszirupot adnak a tésztához. A pomorok azt mondják, hogy minden családnak megvan a maga titkos főzési receptje. Ma az "ikra" játékok, szarvasok és más állatok figurái formájában készül. Sok turista úgy gondolja, hogy a finomságot az alakjáról nevezték el, a leghagyományosabb mézeskalács pedig a szarvas állatok. Ez nem teljesen helytálló vélemény, sőt, a finomság neve a pomerániai „göndör” szóból ered. Kezdetben ilyen mézeskalácsot csak karácsonykor sütöttek különleges csemegeként. A kész ehető figurákat gyakran karácsonyfával díszítették, majd elfogyasztották. Manapság az arhangelszki festett őz mézeskalácsokat egész évben árulják, így nem kell különleges időpontra várni a kipróbáláshoz.

Halas finomságok és egyéb tengeri ételek

A tengerparti városba tett kirándulás során mindenképpen érdemes halételeket és tengeri ételeket kóstolni. Arhangelszk igazi paradicsom a tenger gyümölcsei szerelmeseinek. Itt hatalmas választékban és kedvező áron árulják a hal finomságokat. Sterlett, laposhal, lazac, ruff, tőkehal és sok más népszerű halfajta frissen és főzve kerül értékesítésre a helyi piacokon és szupermarketekben. Mit vigyen Arhangelszkből a tenger gyümölcsei ínyencejének? Füstölt, sózott vagy szárított hal kiváló ajándék. A legkényelmesebb a terméket vákuumcsomagolásban vásárolni. Arhangelszk lakói számára a tenger gyümölcsei nemcsak halak, hanem algák is. Néhány víz alatti növényfajt itt bányásznak ipari méretekben. Az algákból élelmiszereket, sőt édességeket is készítenek – például speciális lekvárt, sőt chipset is. Kozmetikumok, gyógyszerek és étrend-kiegészítők gyártásához is használják őket. Az ehető alga vagy arckrém kivonataival bárki ajándékot adhat.

Észak bogyói

Felhő, vörösáfonya, áfonya, áfonya és áfonya – Oroszország számos régiójának lakói még soha nem látták frissen ezeket a bogyókat. Arhangelszkben a szezonban kilogrammban árulják, arra használjáklekvárok és gyümölcsitalok készítése. A legfrissebb és legfinomabb a helyi piacokon található. Minden északi bogyónak megvan a maga egyedi íze. Az északi erdő ajándékainak jótékony tulajdonságairól még végtelenül sokáig lehet beszélni. Mindezek a bogyók vitaminokban és antioxidánsokban gazdagok. Arhangelszkből nem könnyű friss északi bogyókat ajándékba hozni. Ha hosszú a hazafelé vezető út, ízletes szuvenírként választhatunk áfonyából, vörösáfonyából vagy áfonyából lekvárt vagy gyümölcsit alt. Az északi bogyókból származó sűrített gyümölcsleveket Arhangelszkben is árulják.

Az erős italok szép emlékek a felnőttek számára

Arhangelszknek saját szeszfőzdéje is van, amely nemrég ünnepelte fennállásának századik évfordulóját. A likőrök és a gyógynövényes balzsamok a vállalkozás legturisztikaibb termékei. Úgy gondolják, hogy az ebbe a kategóriába tartozó italok előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek. Mit vigyen Arhangelszkből ajándékba a szokatlan alkohol ínyencejének? A legjobb választás a Lomonosov balzsam. Az it alt egyedi recept szerint készítik, ragaszkodva a gyógynövények és gyökerek gyűjtéséhez, bogyók és méz hozzáadásával. A lepárlóban különféle borok, konyakok és vodkák közül választhat.