A lelkes turisták körében nagyon gyakoriak a kis egzotikus országokban való nyaralások. Ezek egyike Costa Rica. Hol található ez a kevéssé ismert, de nagyon szép ország? Nem minden európai tudja a választ erre a kérdésre.
Costa Rica földrajza
Néhány évvel ezelőtt egy jól ismert hazai ügynökség úgy döntött, hogy Costa Rica-i túrákat kínál az ügyfeleknek. Az első néhány hónapban az újdonság nem járt sikerrel. A legtöbb ügyfél egyetlen kérdést tett fel: „Costa Rica, hol van?” Mára egy kis közép-amerikai ország népszerűsége a turisták körében jelentősen megnőtt. Déli szomszédja Panama, északi szomszédja pedig Nicaragua. Az ország partjait a Csendes-óceán és a Karib-tenger mossa. Ha csodálatos természeti szépségű helyeket keres, akkor a legkifinomultabb turisták is kedvelni fogják Costa Ricát, ahol számos természetvédelmi terület található.
Az ország lakóinak kultúrája, életmódja és vallása
A Costa Rica-iak az egyik legbékésebb és leghazafiasabb nemzet. Az ország minden bennszülött lakosa ismeri szülőföldjének történetét és emlékszik őseire. Egy több mint 60 évvel ezelőtti véres polgárháború után az országa reguláris hadsereget teljesen feloszlatták. A kormány politikája minden fegyveres konfliktustól való tartózkodás. A pacifizmust még a nemzeti mottó is kifejezi, amely így hangzik: „Éljen a munka és a béke!” A néhány évvel ezelőtti tanulmányok adatai azt mutatják, hogy Costa Rica, ahol a legelégedettebb emberek élnek, a legmagasabb boldogságmutatóval rendelkező ország. A lakosság kulturális színvonala meglehetősen magas ezen a területen. Figyelemre méltó a San Jose-i könyvtár, amely több mint 125 éves.
A jelenlegi alkotmány szerint a katolicizmust az ország hivatalos vallásának nyilvánították. Az egyház finanszírozására jelentős összeget különít el az állam a költségvetésből.
Costa Ricai konyha
A leghíresebb nemzeti étel a casados. Második neve pinto. Elkészítése nagyon egyszerű: csak össze kell keverni a babot rizzsel és ízlés szerint zöldségekkel. A Casadost húsok köreteként szolgálják fel.
A Costa Rica-iak nagyon szerények az ételekkel kapcsolatban. Fő étrendjük rizsből, gyümölcsökből, zöldségekből (a bab különösen gyakori – ez Latin-Amerika egész területén jellemző) és némi húsból áll. Az Európában elterjedt fűszerek nem túl nagy szeretetnek örvendenek. Előnyben részesítik a szószokat és a ketchupot, amelyeket bőségesen ízesítenek a legtöbb helyi étellel.
