A Budapesti Központi Piac egyike a város 5 fedett bazárjának, melyek a XIX. században jöttek létre. Ezek közül a legszínesebbnek tartják, a legnagyobb méretű. A turisták szeretik ezt a helyet. Itt zajos, sok élénk szín, kellemes fűszerillat, nagy áruválaszték. Azonnal érzi, hogyan él Magyarország.
Előzmények
Szinte minden idegenvezető mesél a látogatónak a budapesti Központi Piacról. Története a város megalakulása után kezdődik, amikor szükség volt az emberek élelmiszerellátására. A bazár a kereskedelem ésszerűsítése érdekében jött létre. Ma rendszeresen tartanak túrákat itt.
A látogatóknak ritkán sikerül elsőre helyesen kiejteni a Központi Vásárcsarnok bazár nevét, a magyar kiejtés minden finomságát betartva.
A téren. Fövam (korábban S alt), ahol ez a hatalmas komplexum található, jöjjön egyedül vagy idegenvezetővel. Korábban ezen a területen sóraktárak voltak. Dohány tárolására szolgáló épületek is voltak, amelyeket lebontottak, amikor leromlott állapotba kerültek.
Ma a teret Vámtérnek hívják. 1870-ben épült itt egy épület, amelyben a vámszolgálat működött. A Duna pesti oldalán volt.
A közelben volt a Szabadság-híd. Ez az épület most a Közgazdaságtudományi Egyetem épülete lett.
Az ekkor megjelenő pavilont párizsi stílusban stilizálták. A projekt létrehozója S. Petz volt. Az építkezés 1894-ben kezdődött. A nyitást 1896-ra tervezték. Amikor a munkálatok befejeződtek, szerencsétlenség történt - egy tűz, amely kettészelte a tetőt.
Év közben a budapesti Központi Piacot megjavították, az utolsó részleteket véglegesítették. A vörös téglából épült épület megnyitójára 1897. március 15-én került sor. Szép díszekkel díszítve egy egész háztömböt fogl alt el. A sarkokban tornyokat helyeztek el. A Folnai gyárban kemencékben készültek különböző színű csempék. Mindenki hozzáférhet, aki szeretne. A piac épülete a 20. században lezajlott ellenségeskedések során jelentősen megsérült, egy ideig egyáltalán nem működött.
Érdekes tények
Működésének helyreállítása a múlt század 90-es éveiben, a helyreállítás után történt. Számos tényező vonzza a turistákat erre a helyre:
- A piacépület építészeti stílusa nem kevésbé lenyűgöző, mint a benne árult termékek bősége. A tető ívelt. A színes festmények káprázatosak. Az áttört lépcsőházak nagy magasságba mennek.
- Utolsó rekonstrukció dátuma - 1994. 1999-ben az épület elnyerte a FIABCI Prix d'Excellence díját, amely a legrangosabb építészeti díj.
- Érdekes, hogy a budapesti lakosok szlengjében ott van a "öntöttvas piacként áll" kifejezés. Beszédegy épület felépítésének tűz miatti magas költségeiről szól. Így a végső összeg sokkal több lett, mint a tervezett.
Ezt feltétlenül látni kell, ha Budapestre látogat. A turisták elkezdték felkeresni a Központi Piacot, mint annak egyik legemlékezetesebb látnivalóját. A felújítás után minden luxus a régi fényében ragyogott.
Az első szint leírása
Most itt három szint van. A földszinten húst és kolbászt árulnak. A választék valóban lenyűgöző: több tucat fajta szalámi, bécsi kolbász, sertés, bárány, kolbász, pástétom, libamáj, amely felveszi a versenyt a francia kulináris szakemberek munkáival.
A belépéskor a látogatók étvágygerjesztő aromát észlelnek, amely arra invitálja őket, hogy jöjjenek be, és alaposan nézzenek meg mindent. Szinte lehetetlen innen üres kézzel távozni. A Központi Piac (Budapest) a tejtermékek aktív értékesítésének helyszíne is. Egész sajthegyeket lehet látni. Közeli standok rusztikus péksüteményekkel, lagosokkal. A zöldségek és gyümölcsök folyamatosan frissek. Az árak vonzóak. Európa más piacaihoz képest sokkal alacsonyabbak.
Vélemények
Az itt járt turisták azt mondják, hogy mindig sokan vásárolnak itt házi élelmiszert, fedezik fel a hús- és zöldségsorokat. Az idelátogatókat a központi bevásárlóközpont örvendezi meg, amelyet szalámirudakkal, például újévi játékokkal díszítenek. Itt lépnek be és hagynak ki a külföldiek a piacról.
Kolbász, szárított paprika, gyümölcsvodka, Zwack Unicumc márkájú balzsamok. Az ilyen vásárlások eredményeként a vásárlók általában jót vacsoráznak egy hosszú, érdekes, de fárasztó városi sétákkal teli nap után.
Sokan vásárolnak finom kolbászt, aminek a penészgomba inkább előny, mint hátrány. Az ilyen termékeket a Peak gyárai gyártják. A Herz termékeknek a borókafüsthöz hasonló szaga van. Szó szerint húskészítmények függönyei lengetnek a pultok fölött. Ráadásul nem véletlenszerűen, hanem színben elosztva a bécsi kolbásztól a debreceni rózsaszín kolbászig, báránybélbőrben apróra vágott sertéshúsból. Olyan erős illatot árasztanak, hogy az átvihető más vásárlásra is a táskában.
A kockázat ellenére azonban erősen ajánlott kipróbálni őket. Akik éltek ezzel a lehetőséggel, azt állítják, hogy kifejezetten jó egy ilyen ételt magyar borral tálalni. A bal oldali rekeszbe belépve az emberek szájkosarat és a tetemek különböző részeit látják. A látvány nem a gyenge szívűeknek való.
Tejipari osztály
Miután elsétáltunk az alkoholos italokat árusítók mellett, a tejipari részlegen találjuk magunkat, ahol már nyugodtabb. Eladó még aznap reggel fejt tej. Jöhet egy konzervdoboz, és az eladó megtölti egy merőkanállal.
A sok sajttól úgy néznek ki a hegyek, mint egy raktárban tárolt tégla vagy cementzsák, ami örömet okoz az embereknek, akik még soha nem láttak ilyen látványt. A turisták szívesen kóstolják meg az olajban sült lagókat, az egyik kedvenc magyar finomságot. Az erre az állapotra jellemző hideg télen az ilyen ételek felmelegítenek éskomfortérzetet hoz. Nagy üvegekben pástétomokat árulnak - zsíros csíkokkal rendelkező krémes anyagot. Ezeket legalább három hónapig tároljuk.
Alsó szint
Az alsó szintre ereszkedve az emberek belépnek a szupermarketbe. A turisták történetei szerint nem különbözik különösebben azoktól, amelyek szinte minden utcában vannak. Sokkal érdekesebb a közeli pult fűszerekkel. Úgy hívják, hogy "gyarmati bolt".
Ha közeledik hozzá, az emberek szaglásukkal megérzik a fűszerek és gyógynövények illatát. A sáfrány, a thai fűszernövények, a szumátrai kávé, a zira, a borbolya és a szömörce csábít illatukkal. Az itteni eladók versenyezhetnek az isztambuli piaci árusokkal.
A túlzásba vitt üvegek és lombik különösen szépek. Mintha a középkorból származó patikában lett volna. Olcsón árulják a rozmaringolajat, amit a magyarok elixírként használnak. A salátákat ezzel a zöldanyaggal fűszerezzük. A következő a pékség. A városba látogatók szívesen megkóstolják a finom bagettet, a fahéjas és ánizsos zsemlét.
Kiválóan megerősíti az erőt séta, kávé, tea vagy gyümölcslé fogyasztása után. Az itteni muffin a legjobb egész Budapesten.
Központi piac - egy hely, ahol gombászokkal vásárolhatsz. Vannak földhalmok és akváriumok. Itt a gombát nemcsak értékesítik, hanem közvetlenül termesztik is. Láthatja, hogyan nő egy egész gomba- vagy gombatelep. Ha a mi szélességi köreinken a gombának késsel levágják a szárát, akkor Magyarországon kihúzzák a földből. Ezután alacsony hőmérsékletű pincébe helyezzük.vagy egy akvárium, ahol három napig tárolják elfeketedés nélkül. A bazár ezen részén nedvesség szaga van, ami a legtöbb ember számára meglehetősen szokatlan. Érdemes megjegyezni, hogy fennáll a hamis szarvasgomba megbotlása, ezért jobb, ha nem viszi ide.
Legfelső szint
A felső galérián vendéglátó egységek és ajándéktárgyakat kínáló üzletek találhatók. Akciós kézműves termékek, népviseletek, szőtt törölközők és terítők, kézzel készített babák.
Az itt járók szerint ezek a termékek sokba kerülnek, de nagy örömet okoznak a tulajdonosoknak, vagy azoknak, akik elhaladtak mellettük, és úgy döntöttek, megállnak és megnézik. Az éttermekben és kávézókban mindig sok ember van, még az ételek viszonylag magas ára ellenére is.
Kedves a gulyás, a túrós-meggyes rétes, a kolbász és a kávé. A budapesti központi piac egy hatalmas bevásárlókomplexum. Ha végigsétál rajta, akarva-akaratlanul is megéhezik.
Cím és nyitva tartás
Nemcsak a budapesti Központi Piac érdekes, hanem a festői folyópart is. Érdekes sétahajón utazni. De előbb el kell jutnod ide.
Ha egyszer egy ismeretlen városban van, nem könnyű eligazodni idegenvezető és városnéző busz nélkül. Hogyan juthat el egy turista a központi piacra (Budapest)? Bazár címe: Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093. A közeli, a Duna felett épült Szabadság-híd lesz a mérföldkő.
TömegközlekedésrőlAlkalmas a 15-ös busz, a 2-es és 2a villamosok, a 47-es és a 49-es, valamint a kék metróval a Központi Piacra (Budapest) juthatunk el. Nyitvatartása a hét különböző napjain eltérő: hétfőtől 6-17 óráig, keddtől péntekig 6-18 óráig, szombaton 6-15 óráig. A piac vasárnap zárva tart.
Turista benyomások a piacról
A turisták gyakran érkeznek a budapesti Központi Piacra, hogy megcsodálják az építészetet és az épület lenyűgöző méretét. A vélemények azt mutatják, hogy az emberek háromszoros örömet szereznek: megismerkedhetnek az épület stílusával, lehetőséget kapnak eredeti termékek és fűszerek vásárlására, valamint ízletes étkezésre is.
Ez egy olyan hely, ahol az emberek bármilyen időben szívesen sétálnak, mert tető van a fejük felett. A város vendégeit lenyűgözi a létesítmény mérete.
Az épület három emelete mindig ámulatba ejt és örömet okoz a termékválasztékkal. Úgy tűnik, hogy a kereskedést művészetként kezelik, nem csak üzletként.
Miután itt jártunk, az emberek érdekes kalandnak tekintik a vásárlást, nem pedig sürgős igénynek. Ha azelőtt az ember nem szívesen ment ki a piacra néhány kilogramm krumpliért, akkor itt úgy megy, mintha múzeumba vagy fényes vásárba menne.
Magyarország, Budapest, a Központi Piac csodálatos hely a kíváncsi turistáknak és a praktikus és takarékos városlakóknak egyaránt.
