Hazánk fővárosában néhány éve megjelent egy varázslatos hely - a kakaó- és csokoládémúzeum. Megfelel a modern szabványoknak, és a fő célközönség a gyerekek. A múzeum interaktív elemekkel, hangeffektusokkal és 3D képernyőkkel van felszerelve, így a látogatás izgalmas élménnyé válik. Ebben a cikkben részletesebben fogunk beszélni a múzeumról és az összes technikai újításról.
Földrajzi elhelyezkedés
Mishka Kakaó- és Csokoládé Múzeum Moszkva Krasnoselsky kerületében található, és a következő címen található: Malaya Krasnoselskaya street, 7.
Hogyan juthat el?
Krasnoselskaya metróállomás sétatávolságra van a múzeumtól. A közelben található a "Babajevről elnevezett gyár" nevű földi közlekedési megálló is. Innen indulnak a 122-es és 387-es autóbuszjáratok, valamint a fix útvonalú taxik. Magánjárművek tulajdonosainak a múzeum közelébenparkolóhelyek biztosítottak.
Iskolás kirándulás vásárlása esetén a szervezők biztosítják a transzfert az oktatási intézményből a múzeumba és vissza. Mindezt a kirándulási jegyek vásárlása tartalmazza.
A teremtés története
A Mishka Csokoládé- és Kakaómúzeum annak köszönhető, hogy létrejött a csokoládéipar olyan óriásai, mint a Krasznij Oktyabr édességgyár és a Babaevsky Cukrász Konszern OJSC. Mindkét vállalkozás gazdag, több mint száz éves múltra tekint vissza.
Kuznetsova N. V.-t, a United Confectioners LLC főigazgatójának tanácsadóját nevezték ki a Múzeum projekt vezetőjévé, Reiner A. G.-t pedig a Csokoládé- és Kakaómúzeum kiállításainak művészi részével bízták meg
A múzeum létrehozásához a legújabb technológiák felhasználását tervezték. Mindemellett szükség volt a korszakok életének, szokásainak közvetítésére, a két vállalkozás leggazdagabb történetének egy helyen való egyesítésére. Ennek eredményeként a Krasnoselskaya Csokoládé- és Kakaótörténeti Múzeumában a multimédiás eszközökkel együtt a történelmi komponens minőségileg megmarad, ami ámulatba ejti a látogatók képzeletét, és segít abban, hogy a távoli múlt eseményeinek középpontjában találják magukat..
Kirándulás a csokoládéital eredettörténetébe
A Krasznoselszkaja Csokoládé- és Kakaómúzeum első terme a több mint háromezer évvel ezelőtti eseményekbe, a maja törzs életébe kalauzolja vissza a látogatókat. Valaha Mezoamerika régiójában laktak. Az indiánokEz a fejlett civilizáció volt az első, amely a csokoládéfa gyümölcseit használta fel. Felfedezték az ital tonizáló tulajdonságait, és csak a törzs vezetője és a legerősebb harcosok használhatták.
A múzeum aulájának bejáratánál a maja indiánok viaszfigurái fogadják a látogatókat. Van egy igazi csokoládéfa is kakaóbabbal. Az útmutató figyelmeztet, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a gyűjtése kizárólag kézzel történik. A túra során a látogatók leülhetnek az ókori emberek által épített piramis egy kis másolatára, és átnézhetnek egy hatalmas interaktív könyvet.
Hogyan került a csokoládé Európába
Kolumbusz Kristóf volt az első európai, aki elhozta Európába a csokoládéfa gyümölcsét. Ez a felfedezés azonban nem keltett szenzációt, ráadásul a híres navigátor sem lelkesedett az indiánok italáért.
A 16. század elején az indiánok ősi civilizációját a spanyol hódító, Fernando Cortes hódította meg. Ő volt az, aki kakaóbabot vitt a spanyol királynak, és megtanította ital készítésére. Érdemes megjegyezni, hogy a spanyolok jelentősen megváltoztatták a csokoládéital készítésének technológiáját. Forrón kezdték tálalni, hozzáadták a cukrot és a fűszereket. A spanyolok évtizedekig nem akartak megosztani egy olyan finomság receptjét, amely gyorsan népszerűvé vált.
A múzeum második terme a fent említett eseményeknek van szentelve. Ott található egy hatalmas hajó, amely a csokoládéfa termését szállítja Amerikából Európába. A Kakaó- és Csokoládé Múzeum minden látogatója számára engedélyezettmássz fel a fedélzetre. A hajó multimédiás effektusokkal van felszerelve, mint például a tenger hangja a fedélzeten, a csillagos ég, amely a lőréseken keresztül látható, és a hold útja.
A csokoládéipar fejlődése Oroszországban
A "Mishka" csokoládé- és kakaótörténeti múzeum harmadik terme a csokoládéipar fejlődéséről mesél a cári Oroszországban. Abban az időben két csokoládégyár volt széles körben ismert. Egyikük Ferdinánd Einem, a másik Alekszej Ivanovics Abrikosové volt. Kik voltak ezek az emberek, és milyen sikereket értek el mindegyikük?
Ferdinand Einem Németországból érkezett Moszkvába azzal a határozott szándékkal, hogy saját vállalkozását fejlessze. A tőke felhalmozására egy ideig fűrészelt cukor gyártásával foglalkozott, majd modern gőzgépet rendelt Európából, és gyárat kezdett építeni. A 20. század elején az Einem gyárat Vörös Októberre keresztelték.
Aleksey Ivanovich Abrikosov orosz vállalkozó, aki csokoládét, kekszet, kekszet és karamell gyártásával foglalkozó gyárat alapított. Abrikosov A. I. rendkívüli ember volt. Feleségével, Agrippina Alexandrovnával huszonkét gyermekük született. Gyakran örvendeztette meg barátait és családját szokatlan és finom desszertekkel. Jelenleg Alekszej Ivanovics gyára a „Babaevsky” konszern nevet viseli.
A dolgozó múzeumban Ferdinand Einem életnagyságú viaszfigurája látható. Megőrződött egy csokoládégép is, amely névleges díj ellenében adott ki egy finomságot. Érdekes módon az Einem gyár első reklámja egy léghajón jelent meg. Továbbá a látogatók megtekinthetik Alekszej Ivanovics Abrikosov kastélyát egy interaktív képernyőn keresztül, hogy értékeljék a helyzet gazdagságát és eleganciáját.
A következő érdekes kiállítás egy előadás az akkori életből, egy kis csokoládébolt. Továbbá a túra során a látogatók nyomon követhetik a csokoládéipar fejlődésének történetét napjainkig. A standokon különféle promóciós füzetek, csokoládécsomagolások, festmények, poszterek és egyebek találhatók.
Csokoládékészítés titkai
A Kakaó- és Csokoládé Múzeum egy működő édesipari vállalkozás területén található. Ezért a csokoládé történetével való ismerkedés után a látogatók megtekinthetik a csokoládé előállításának folyamatát. Meg kell jegyezni, hogy a műhely modern berendezésekkel van felszerelve. Külön figyelmet érdemel az édességcsomagoló gép. A termék átvételének gyorsasága és pontossága maradandó benyomást hagy.
A csokoládéboltban a gyártás minden szakaszában szabad csokoládét kóstolni, de édességet tilos magával vinni. Az útmutató bemutatja a csokoládé fajtáit, miben különböznek egymástól, valamint arról, hogy a kakaóbabot őrlés előtt a napon kell szárítani. Azt is megtanítja, hogyan válasszon minőségi terméket az üzletek polcain. Ehhez csak figyelmesen el kell olvasnia a címkéken található információkat.
A múzeum kis műhelyeknek ad otthont, ahol a látogatók megtehetikkészítse el saját desszertjeit csokoládéból, gofrilapból és dióból.
Csokoládé- és Kakaótörténeti Múzeum Vélemények
A múzeum a megnyitástól kezdve népszerűvé vált a helyi lakosok és a város vendégei körében. A szervezők mindent megtettek annak érdekében, hogy ez a hely vonzó legyen a látogatók számára. A múzeum multimédiás, az információk könnyen átadhatók, az édességek kóstolása sem hagy közömbösen senkit.
A különböző korosztályú látogatók sok lelkes hozzászólása csak megerősíti a vállalkozás egyértelmű sikerét. Különös figyelmet fordítottak a múzeum olyan kiállításaira, mint a hajó, amelyen csokoládét szállítottak Európába, és A. I. Abrikosov üzletember kastélya.
Túrák
Jelenleg a csokoládé- és kakaómúzeumra nagy a kereslet, ezért a látogatáshoz előzetesen be kell jelentkezni. A múzeum fő célközönsége a hat éves kortól gyerekek. Bár a felnőttek is nagyon érdeklődnek.
A kirándulások a múzeum honlapján megtekinthető programokban különböznek egymástól. Ott kiválaszthatod a neked megfelelőt. Érdemes megjegyezni, hogy az egyik javasolt túrát a huncut "Alenka" robot vezeti.
Ha ellátogat erre a csodálatos helyre, sok mindent megtudhat a csokoládéról, sok benyomást szerezhet és megkóstolhatja hazánk leghíresebb csokoládégyárainak finomságait.
